Kopi memang menjadi salah satu komoditas pertanian asli Indonesia, bahkan produk kopi juga banyak di eksport ke luar negeri. Minum kopi sudah menjadi kebiasaan bagi sebagian orang, entah itu saat pagi hari, bahkan pada sore hari atau malam hari saat nongkrong. Banyak cara untuk menyajikan kopi ini, dan di modifikasi sedimikian rupa, seperti kopi di campur dengan susu, latte, cream, gula dan sebagainya. Mungkin kebiasaan paling umum adalah minum kopi dicampur dengan gula.
Tapi, taukah kamu kalau minum kopi hitam tanpa campuran (gula dan sebagainya) akan terasa lebih segar, dan kita bisa menikmati cita rasa khas dari rasa kopi itu. Dan disamping itu, minum kopi tanpa dicampur gula memiliki manfaat untuk kesehatan. Berikut manfaatnya
1. Sumber Antioksidan dan memenuhi nutrisi tubuh
Didalam kopi ternyata mengandung antioksidan yang menawarkan perlindungan terhadap sistem kardiovaskular dan berbagai sumber nutrisi lain seperti: kalium, niasin, kromium, magnesium dan vitamin E. Kromium sangat baik untuk tubuh karena bisa mengendalikan kadar gula dalam darah.
2. Menguragi Kerusakan Fungsi Kongnitif pada Lansia
Seorang ahli nutrisi dan diet Joan Salge Blake pernah melakukan penelitian dan ditulis dalam American Journal of Epidemiology. Bahwa dengan mengkonsumsi kopi pahit tanpa gula dengan teratur bisa mengurangi semua jenis resiko penuaan yang berhubungan dengan syaraf. Wanita dan pria yang sering minum kopi pahit tanpa gula juga bisa memiliki syaraf motorik dan sensorik yang sangat bagus.
3. Mengurangi resiko kanker
Kandungan kafein dalam kopi ternyata juga bisa melindungi pria dari serangan kanker prostat dan kanker usus besar. Selain itu juga bisa meminimalkan resiko kanker hati dan kanker payudara. Kopi pahit tanpa gula atau zat lain bisa meningkatkan zat aktif yang bisa memerangi semua potensi atau zat asing penyebab kanker.
4. Mengurangi potensi Diabetes
Kopi hitam tanpa gula memang sangat bagus untuk mengurangi potensi kenaikan kadar gula dalam darah. Kopi juga berfungsi untuk melancarkan proses metabolisme sehingga membuat produksi hormon insulin bisa dilakukan sesuai kebutuhan tubuh.
5. Kopi bisa membuat tubuh lebih bugar
Seorang ahli kopi Ory Hofmekler mengatakan jika konsumsi kopi dengan cara yang benar bisa membuat tubuh akan menjadi lebih bugar. Minum kopi secara rutin bisa membuat otot lebih menjadi lebih kuat.
6. Bisa mendukung Diet
Kopi hitam tanpa gula adalah minuman yang rendah kalori, dan ini bisa mendukung program diet, karena tidak ada gula dalam kopi sehingga kandungan kalorinya sangat rendah.
7. Mendukung kesehatan tulang
Kopi juga megandung kalsium yang dapat meningkatkan kesehatan tulang dan mencegah keluhan pada tulang.
8. Menjaga kesehatan jantung
Kalium yang terkandung dalam kopi pahit tanpa gula bisa bermanfaat untuk menguatkan otot-otot jantung dan menjaga agar detak jantung tetap normal.
9. Bisa meningkatkan Produktifitas
Kopi ternyata baik untuk membantu proses pembakaran lemak dalam tubuh dan bisa meningkatkan produktifitas. Selain itu, kafein bisa mengirimkan efek stimulan pada syaraf pusat, sehingga bisa meningkatkan proses oksidasi lemak dan melancarkan proses metabolisme.
10. Kopi bisa membuat kita tetap aktif tanpa merasa ngantuk
Karena kopi bisa meningkatkan kinerja otak yang di pengaruhi dari kandungan kafein didalam kopi. Kafein akan memicu sistem kerja otak sehingga kita tidak akan merasa ngantuk dan lelah.
Jadi, minum kopi tanpa gula atau campuran zat lain memang sangat baik untuk kesehatan. Asalkan, jangan terlalu berlebihan. Karena kandungan kafein dalam kopi bisa menyebabkan efek buruk bagi sebagian orang dengan kondisi kesehatan yang tidak mendukung.
